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Grilo

Cozinha para totós

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Vou partilhar aqui a forma como faço o caril na esperança que possam enriquecer esta minha receita:

  • Primeiro meto a cebola, junto o azeite e meto a refogar, depois vou juntando
  • Cenoura
  • Pimento
  • Frango ou gambas que são as duas formas que faço
  • Depois meto então uma colher de chá de caril
  • Gengibre
  • Leite de côco
  • Iogurte
  • E no fim disto tudo ainda lhe meto uma colher de calda de tomate

Entretanto para a próxima acho que vou experimentar meter farinha, a ver se o caril fica mais espesso.

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