curcundil Posted November 13, 2015 Share Posted November 13, 2015 3 minutes ago, tiagoalvin said: Tenho. Não ficas com as batatas iguais às que são fritas na fritadeira, mas não fazem tanto mal. Podes explicar melhor? Foi muito caro a maquina? Qual é que tens? Link to comment Share on other sites More sharing options...
tiagoalvin Posted November 13, 2015 Share Posted November 13, 2015 tenho uma Tefal Actifry FZ707020. Na altura foi quase 200€. Agora já deve estar mais acessível e sei que há várias versões. As batatas são "fritas" a vapor quente. Basicamente aquilo retira as moléculas de águas nas batatas, e a colher de azeite ajuda a que não fiquem totalmente ressequidas. As batatas fritas em óleo/azeite sabem melhor que as feitas na fritadeira a vapor, mas ganhas em qualidade alimentar já que não consomes tanta gordura saturada. 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
cRaZyzMaN Posted November 13, 2015 Author Share Posted November 13, 2015 1 hour ago, curcundil said: Podes explicar melhor? Foi muito caro a maquina? Qual é que tens? se vais comprar para fazer batatas esquece, já comi batatas feitas nisso e são péssimas se queres comer batatas sem fritar, comprar batata frita para fazer no forno, é o que tenho feito e fica muito bom Link to comment Share on other sites More sharing options...
curcundil Posted November 13, 2015 Share Posted November 13, 2015 A ideia é fazer mais coisas. Por acaso batatas no forno tb faço bastante, compro umas congeladas do pingo doce que são uma maravilha depois de feitas. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Vasco G Posted November 13, 2015 Share Posted November 13, 2015 Noisettes no forno é Top. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Jotha Posted November 14, 2015 Share Posted November 14, 2015 Top top é batata doce no forno. Com um bocadinho de azeite e ervas de maneira a ficaram ligeiramente estaladiças. 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
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