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[kreus]

Boas será que ninguem tem alguma receita para cavacos. Tenho alguns para cozinhar e nao tenho dom para a coisa...
Tenho alguma urgencia


Dispenso a receita de cozinhar em água salgada...

Cavaco - (Scyllarides latus)


obrigado pela atencao dos cozinheiros

[HypNo]

não faço a mínima do que é isso.

[kreus]

procura no google por fotos o nome cientifico que te meti... é um parente da lagosta mas um pco mais salgado... em sabor digamos que é o cruzamento de um cherne com uma lagosta...
Normalmente como existe mto marisco por aqui cozinhamos em água salgada os mariscos... mas como é mais caro e mais raro que a lagosta , queria fazer algo diferente... quem ja esteve nos açores deve saber o k é...